صلصة نيوبورج
صلصة نيوبورج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو و 3/4 ج. كريمة خفيفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في قدر.
يُرفع عن النار ويُضاف الدقيق والملح والبابريكا ويُضاف إلى الخليط حتى يمتزج.
أضيفي الكريمة ومرق السمك ببطء. يُطهى على نار متوسطة ويُحرَّك باستمرار حتى يثخن الخليط ويغلي.
يغلي 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة.
في وعاء متوسط الحجم، اخفقي صفار البيض جيدًا.
أضيفي حوالي نصف كوب من الصلصة الحارة.
يقلب خليط صفار البيض في الصلصة في قدر.
أضف شيري.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يسخن.
لا تغلي.
يصنع 1 1/2 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً