新奥尔良果仁糖烹饪学校
新奥尔良烹饪学校的果仁糖是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。砂糖,3/4 c。淡红糖,包装,1/2 c.牛奶,1 茶匙。香草和 3/4 黄油棒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将所有原料混合并达到软球阶段(糖果温度计为 238° 至 240°),不断搅拌。
从火上移开。
搅拌直至混合物变稠,变得奶油状且浑浊,山核桃悬浮在混合物中。
用勺子舀到涂有黄油的蜡纸上,铺在报纸上。
最多可制作 50 个,具体取决于尺寸。冷却并转移到有盖的罐子中。
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