Никогда не подведет говядина по-бургундски
Never-Fail Beef Bourguignon — это умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов нежирной говядины, нарезанной кубиками, 2 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 2 ст. мука, 6 ст. сливочного масла и 4 лавровых листа — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Обвалять кубики говядины в муке.
Обжарить говядину, нарезанный лук и чеснок в сливочном масле.
Переложите все в большую жаровню.
Добавьте лавровый лист, тимьян, петрушку, соль и перец.
Залейте мясо достаточным количеством вина, чтобы оно покрыло его.
Варить 2 1/2 часа.
Добавьте целый лук и готовьте до готовности.
Добавьте грибы последние 15 минут.
Если соус нуждается в загустении, добавьте в смесь муку и воду.
Подавайте с рисом или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий