失敗しないビーフブルギニヨン
絶対に失敗しないビーフ・ブルギニヨンは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドの赤身の牛肉、角切り、中くらいの玉ねぎ2個、スライス、大さじ2で作ります。小麦粉、大さじ6。バターと月桂樹の葉4枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
牛肉の立方体を小麦粉で丸めます。
茶色の牛肉、スライスした玉ねぎ、ニンニクをバターで炒めたもの。
すべてを大きなダッチオーブンに移します。
月桂樹の葉、タイム、パセリ、塩、コショウを加えます。
肉が隠れるくらいの量のワインを注ぎます。
2時間半煮込みます。
丸ごと玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
最後の15分でキノコを加えます。
ソースにとろみをつける必要がある場合は、小麦粉と水を加えて混ぜます。
ご飯や麺類にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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