لا تفشل أبدا لحم البقر بورغينيون
Never-Fail Beef Bourguignon هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من لحم البقر قليل الدهن، مكعبات، 2 بصل متوسط، مقطع إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. دقيق 6 ملاعق كبيرة. زبدة و4 أوراق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
لف مكعبات اللحم البقري في الدقيق.
لحم بقري بني، شرائح بصل وثوم في الزبدة.
انقل كل شيء إلى فرن هولندي كبير.
أضيفي أوراق الغار والزعتر والبقدونس والملح والفلفل.
صب ما يكفي من النبيذ على اللحم لتغطية.
ينضج لمدة 2 1/2 ساعة.
يُضاف البصل الكامل ويُطهى حتى يصبح طريًا.
أضف الفطر آخر 15 دقيقة.
إذا كانت الصلصة بحاجة إلى تكثيف، أضيفي الدقيق والماء إلى الخليط.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً