Неаполитанские кальмары

Неаполитанские кальмары

👁️ 14 просмотров

Неаполитанские кальмары — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта свежих кальмаров (кальмаров), 1/4 стакана. оливкового или растительного масла, 4 зубчика чеснока, разрезанных пополам, 8 сливовидных помидоров, разрезанных пополам, и 1/2 небольшого красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Кальмаров вымыть и обсушить.

Нарежьте кальмаров ломтиками толщиной 1/4 дюйма.

Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне.

Обжарьте чеснок в масле, часто помешивая, до золотистого цвета.

Добавьте помидоры, перец чили и кальмары.

Готовьте без крышки 5 минут, периодически помешивая.

Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Нагрейте до кипения; уменьшите огонь до среднего. Накройте крышкой и готовьте 20 минут, периодически помешивая.

(Не пережаривайте, иначе кальмары будут жесткими.)

При подаче выливайте жидкость в сковороду на каждую порцию.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.