Неаполитанские кальмары
Неаполитанские кальмары — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта свежих кальмаров (кальмаров), 1/4 стакана. оливкового или растительного масла, 4 зубчика чеснока, разрезанных пополам, 8 сливовидных помидоров, разрезанных пополам, и 1/2 небольшого красного перца чили, очищенного от семян и мелко нарезанного: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Кальмаров вымыть и обсушить.
Нарежьте кальмаров ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне.
Обжарьте чеснок в масле, часто помешивая, до золотистого цвета.
Добавьте помидоры, перец чили и кальмары.
Готовьте без крышки 5 минут, периодически помешивая.
Добавьте оставшиеся ингредиенты.
Нагрейте до кипения; уменьшите огонь до среднего. Накройте крышкой и готовьте 20 минут, периодически помешивая.
(Не пережаривайте, иначе кальмары будут жесткими.)
При подаче выливайте жидкость в сковороду на каждую порцию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий