ナポリ風イカ
ナポリ風カラマリは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの新鮮なイカ（イカ）、1/4センチを使用して作られています。オリーブ油または植物油、半分に切ったニンニク 4 片、半分に切ったプラムトマト 8 個、種を取り細かく刻んだ小さな赤唐辛子の 1/2 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
イカを洗い、軽くたたいて乾燥させます。
イカを1/4インチのスライスに切ります。
10インチのフライパンに油を入れて中火にかけます。
ニンニクを油でよくかき混ぜながら、黄金色になるまで炒めます。
トマト、唐辛子、イカを加えて混ぜます。
時々かき混ぜながら、蓋をせずに5分間調理します。
残りの材料を加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。熱を中程度に下げます。蓋をして時々かき混ぜながら20分煮ます。
（茹ですぎるとイカが硬くなるので注意してください。）
お召し上がりの際は、スプーンで液体をフライパンに入れて一食分ずつ加えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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