Natas Do Céu

Esmague os biscoitos em migalhas grossas e reserve algumas colheres de sopa para cobrir.

Bata as gemas, o leite, o açúcar e as raspas de limão em fogo brando até engrossar o suficiente para cobrir uma colher e depois esfrie o creme.

Bata as natas até obter picos suaves e junte o leite condensado e a baunilha sem desinflar.

Coloque migalhas de biscoito, creme e creme de gema em copos transparentes, repetindo até ficar cheio.

Deixe esfriar até firmar e finalize com canela e migalhas reservadas antes de servir.