As melhores bolas de pipoca que minha sogra faz para mim!
As melhores bolas de pipoca que minha sogra faz para mim! é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. milho estourado, 3/4 xícara. açúcar granulado, 3/4 xícara. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. xarope de milho light e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque o milho estourado em uma tigela grande.
Combine açúcares, xarope de milho, água, vinagre e sal em uma panela de 2 litros.
Aqueça até ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre.
Cozinhe, mexendo sempre, a 260° no termômetro de doces ou até que uma pequena quantidade caia em água bem fria e forme uma bola dura.
Reduza o fogo para baixo; misture a manteiga até derreter.
Despeje a calda em jato fino sobre o milho na tigela, mexendo até que o milho esteja bem revestido.
Esfriar ligeiramente.
Mãos com manteiga. Molde a mistura em bolas de 7 cm e coloque sobre papel manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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