Die besten Popcornbällchen meiner Schwiegermutter, die sie für mich macht!
Die besten Popcornbällchen meiner Schwiegermutter, die sie für mich macht! ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gepoppter Mais, 3/4 c. Kristallzucker, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt, 1/2 c. leichter Maissirup und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gepoppten Mais in eine große Schüssel geben.
Zucker, Maissirup, Wasser, Essig und Salz in einem 2-Liter-Topf vermischen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und dabei häufig umrühren.
Unter ständigem Rühren auf dem Zuckerthermometer auf 260 °C erhitzen oder bis eine kleine Menge, die in sehr kaltes Wasser getropft wird, eine harte Kugel bildet.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert. Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Gießen Sie den Sirup in einem dünnen Strahl über den Mais in der Schüssel und rühren Sie, bis der Mais gut bedeckt ist.
Etwas abkühlen lassen.
Butterhände. Formen Sie die Mischung zu 7,6 cm großen Kugeln und legen Sie sie auf Wachspapier.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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