我最喜欢的锅烧
这是烤箱版,是我从妈妈那里得到的原版。真是令人难以置信的美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
在荷兰烤箱中用中火加热植物油。
在荷兰烤箱中将牛肉煮至各面变成棕色,每面 2 至 3 分钟。
将红糖、盐、芥末和黑胡椒粉放入小碗中混合;均匀地撒在烤肉上。
将土豆、胡萝卜和洋葱放入荷兰烤箱中的烤肉周围。
将醋和水倒在蔬菜上。
盖上荷兰烤箱的盖子,放入预热好的烤箱。
煮大约 4 小时,直到烤肉中心变热,从粉红色变成灰色。
插入中心的即时读数温度计读数应为 150 华氏度(65 摄氏度)。
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