أفضل حساء البطلينوس الخاص بي

أفضل حساء البطلينوس الخاص بي

⏱️ جاهز في 50 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 25 min 👥 8 حصص 👁️ 4 مشاهدة

حساء الشودر اللذيذ التقليدي القائم على الكريمة، تستدعي هذه الوصفة مكونات حساء الشودر القياسية: البصل والكرفس والبطاطس والجزر المقطعة والمحار والقشدة. يُضاف القليل من خل النبيذ الأحمر قبل التقديم للحصول على نكهة إضافية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُصفّى العصير من المحار في مقلاة كبيرة فوق البصل والكرفس والبطاطس والجزر.

أضيفي الماء حتى يغطى، واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.

في هذه الأثناء، في قدر كبير وثقيل، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.

خفقت في الدقيق حتى تصبح ناعمة.

تُضاف الكريما وتُحرَّك باستمرار حتى تصبح سميكة وناعمة.

ضجة في الخضار وعصير البطلينوس.

الحرارة من خلال، ولكن لا تغلي.

ضجة في المحار قبل التقديم مباشرة.

إذا طبخوا كثيرًا يصبحون قاسيين.

عندما يسخن المحار، يُضاف الخل ويُضاف الملح والفلفل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.