贻贝 Timbale（4 人份）
贻贝 Timbale（4 人份）是一顿比较简单的晚餐。用 4 至 5 doz 制成。贻贝，2 汤匙。水，2 汤匙。青葱，切碎，1 茶匙。百里香和 1 汤匙。欧芹切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将贻贝与水、青葱和香草一起蒸开。
将贻贝从贝壳中取出。
过滤肉汤并煮沸直至达到 1 杯。
在双锅中用热水融化黄油。
加入面粉，煮 2 至 3 分钟。
加入肉汤和热酱汁搅拌直至变稠。
远离热源并冷却。
将鸡蛋搅入冷却的酱汁中。
将贻贝折叠起来，倒入一个涂有黄油的大砂锅中。
放入装有热水的锅中，以 300° 烘烤 40 至 50 分钟。
通过将刀插入中心进行测试，取出时应该没有涂层。
上菜前先静置几分钟。
如果需要，可以搭配热蘑菇酱。
4人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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