मुसेल टिंबले(4 परोसता है)
मुसेल टिम्बले (4 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 से 5 दर्जन के साथ बनाया गया। मसल्स, 2 बड़े चम्मच। पानी, 2 बड़े चम्मच। छोटे प्याज़, कीमा, 1 चम्मच। थाइम और 1 बड़ा चम्मच। अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खुले मसल्स को पानी, छोटे प्याज़ और जड़ी-बूटियों से भाप दें।
मसल्स को छिलके से निकालें.
शोरबा को छान लें और इसे 1 कप होने तक उबालें।
एक डबल बॉयलर में गर्म पानी के ऊपर मक्खन पिघलाएँ।
- आटा डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएं.
शोरबा मिलाएं और सॉस को गाढ़ा होने तक गर्म करें।
गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
ठंडी सॉस में अंडे मिलाएँ।
मसल्स को मोड़ें और एक बड़े मक्खन लगे कैसरोल डिश में डालें।
गर्म पानी के एक पैन में रखें और 300° पर 40 से 50 मिनट तक बेक करें।
बीच में चाकू डालकर जांचें, चाकू बिना ढके बाहर आना चाहिए।
परोसने से पहले कुछ मिनट सेट होने दें।
चाहें तो गर्म मशरूम सॉस के साथ परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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