अजमोद और लहसुन के साथ मशरूम (फुन्घी ट्राइफोलाटी)
अजमोद और लहसुन के साथ मशरूम (फुन्घी ट्राइफोलाटी) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पाउंड ताजा मशरूम, 1/4 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 3 कलियाँ लहसुन, 1/2 छोटा चम्मच। लाल कुटी हुई काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
मशरूम को अच्छी तरह साफ कर लीजिये.
प्रत्येक मशरूम को आधा काटें और उबलते पानी में 2 मिनट तक उबालें। नाली
एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें लहसुन डालें।
लहसुन को बहुत भूरा होने तक भूनें, लहसुन हटा दें और मशरूम, गर्म मिर्च, अजमोद डालें।
मशरूम को हल्का भूरा करें, लगभग 10 मिनट।
आंच कम करें और अतिरिक्त 10 से 15 मिनट तक पकाएं।
6 सर्विंग बनाता है.
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