الفطر مع البقدونس والثوم (فونجي تريفولاتي)
الفطر مع البقدونس والثوم (فونجي تريفولاتي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الفطر الطازج، 1/4 ج. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المطحون والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف الفطر جيدا.
نقطع كل فطر إلى نصفين ثم نسلقه لمدة دقيقتين في الماء المغلي. بالُوعَة
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي الثوم.
يُقلى الثوم حتى يصبح لونه بنيًا جدًا، ثم يُتخلص من الثوم ويُضاف الفطر والفلفل الحار والبقدونس.
يُحمر الفطر قليلًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
اخفض الحرارة واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً