蛤蜊馅蘑菇
蘑菇蛤蜊馅是一顿比较简单的晚餐。由 10 个大蘑菇制成,1/4 c.葱末、蒜末 1 小瓣、蛤蜊碎 1 罐、沥干水分 1 1/2 汤匙。切碎的欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
清洁并擦拭蘑菇。
取出茎并切丁。在蘑菇帽上刷上柠檬汁。
在一个大煎锅中,用 1/2 块黄油炒香葱末。
加入切碎的蘑菇翻炒;切碎的大蒜和百里香。
炒至大部分水分蒸发(约 5 分钟)。
加入沥干的蛤蜊翻炒;饼干屑、切碎的欧芹、盐和胡椒调味。将蘑菇帽中空的一面朝上放在涂有黄油的烤盘中。刷上融化的黄油。
350°烘烤10分钟。
将奶油混合物填入蘑菇中,形成土堆。
再次刷上融化的黄油,以 350° 烘烤约 5 分钟,直至变成棕色。
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