Cogumelos com Recheio de Amêijoas
Cogumelos Com Recheio De Amêijoas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 cogumelos grandes, 1/4 xícara. cebolinha picada, 1 dente de alho picado pequeno, 1 lata de amêijoas picadas escorridas e 1 1/2 colher de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Limpe e limpe os cogumelos.
Remova e corte os caules. Pincele as tampas dos cogumelos com suco de limão.
Em uma frigideira grande, refogue a cebolinha picada em 1/2 barra de manteiga.
Junte os cogumelos picados; alho picado e tomilho.
Refogue até que a maior parte da umidade tenha evaporado (cerca de 5 minutos).
Junte as amêijoas escorridas; migalhas de biscoito, salsa picada e sal e pimenta a gosto. Disponha as tampas dos cogumelos com o lado vazio para cima em uma assadeira untada com manteiga. Pincele com manteiga derretida.
Asse a 350° por 10 minutos.
Recheie os cogumelos com a mistura de natas, formando montinhos.
Pincele novamente com manteiga derretida e leve ao forno a 350° até dourar, cerca de 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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