キノコのあさり詰め
マッシュルームとアサリの詰め物は、適度に簡単なディナーです。大きめのキノコ10個、1/4センチで作りました。ねぎのみじん切り、にんにくみじん切り小1片、水気を切ったあさりみじん切り缶1缶、大さじ1 1/2。パセリのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコをきれいにして拭きます。
茎を取り除き、みじん切りにします。キノコの傘にレモン汁を塗ります。
大きめのフライパンにみじん切りにしたネギをバター1/2本で炒めます。
みじん切りにしたキノコを加えてかき混ぜます。みじん切りのニンニクとタイム。
水分がほとんどなくなるまで炒めます（約5分）。
水気を切ったアサリを加えて混ぜます。クラッカーのパン粉、パセリのみじん切り、塩、コショウを加えて味を調えます。バターを塗ったグラタン皿にキノコの傘の空洞側を上にして並べます。溶かしたバターを刷毛で塗ります。
350°で10分間焼きます。
キノコをクリーム混合物で満たし、小山を作ります。
溶かしたバターを再びブラシで塗り、茶色になるまで350°で約5分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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