فطر مارسالا في بريوش
فطر مارسالا في بريوش هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفطر المقطع إلى شرائح رفيعة، 3 بصل أخضر، 2 ملعقة صغيرة. الطرخون المجفف، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى الفطر والبصل الأخضر (المفروم جيدًا، بما في ذلك جزء من القمم الخضراء)، والطرخون، والملح والفلفل في الزبدة.
يُرفع عن النار ويُضاف الدقيق.
أضف النبيذ وامزج جيدًا.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا قليلاً.
يُضاف لحم الخنزير المقطع إلى قطع جوليان والكريمة المخفوقة ويُرفع عن النار عندما يكون دافئًا.
قم بإزالة القبعات العلوية من البريوش واستخرج بعضًا من المركز الناعم.
دهن الجزء الداخلي من كل قطعة بريوش وأسفل "القبعة العلوية" بالزبدة المذابة.
ضعيها في صينية الخبز وقسمي خليط الفطر بين قطع البريوش.
يرش مع جبنة البارميزان.
رش القبعات العلوية بجبنة البارميزان.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق تقريبًا.
استبدل القبعات العلوية قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً