Грибной бархатный суп
Грибной бархатный суп – в меру легкий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта нарезанных грибов, 1 средней луковицы, крупно нарезанной, 1/3 ст. петрушка, нарезанная, 4 ст. сливочного масла или маргарина и 1 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В широкой сковороде на среднем огне обжарьте грибы, лук и петрушку на сливочном масле, пока грибы не станут мягкими и не выпарятся соки из сковороды (около 5 минут).
Добавьте муку и готовьте 1 минуту, чтобы она слегка подрумянилась.
Медленно добавьте бульон; довести до кипения, помешивая. В блендере или кухонном комбайне по порциям пюрируйте суп со сметаной до получения однородной массы.
Разогрейте, не кипятите!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий