मशरूम मखमली सूप
मशरूम वेलवेट सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 पाउंड मशरूम से बना, कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, मोटा कटा हुआ, 1/3 सी। अजमोद, कटा हुआ, 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 बड़ा चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर एक चौड़े फ्राइंग पैन में, मशरूम, प्याज और अजमोद को मक्खन में तब तक पकाएं जब तक कि मशरूम नरम न हो जाएं और पैन का रस वाष्पित न हो जाए (लगभग 5 मिनट)।
इसमें आटा मिलाएं और हल्का भूरा होने तक 1 मिनट तक पकाएं।
शोरबा में धीरे-धीरे हिलाएं; हिलाते हुए उबाल लें। एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, सूप को खट्टा क्रीम के साथ, एक समय में एक भाग में, चिकना होने तक प्यूरी करें।
दोबारा गर्म करें, उबालें नहीं!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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