マッシュルームベルベットスープ
マッシュルームベルベットスープは、適度に簡単な夕食です。 1/2ポンドのキノコ(スライス)、玉ねぎ(中)1個(粗く刻む)、1/3センチで作ります。パセリのみじん切り、大さじ4。バターまたはマーガリンと大さじ1。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
広いフライパンを中火にかけて、バターでキノコ、玉ねぎ、パセリを、キノコが柔らかくなり、パン汁が蒸発するまで(約5分)炒めます。
小麦粉を加えて混ぜ、軽く茶色になるまで1分間調理します。
スープをゆっくりとかき混ぜます。かき混ぜながら沸騰させます。ブレンダーまたはフードプロセッサーで、ピューレスープとサワークリームを一度に少しずつ滑らかになるまで混ぜます。
沸騰させないで再加熱してください!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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