キノコのサラダ（フランス）
マッシュルームサラダ（フランス）は、ほどよく簡単な夕食です。 1 1/2ポンドの新鮮なキノコ、レモン1個分の絞り汁、ニンニク1片、みじん切り、小さじ1/4で作ります。挽きたてのペッパーとビブレタスを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコをきれいにします。酢を加えた冷水で洗います。
布で乾かしてください。スライス。
キノコが黒くなるのを防ぐために、レモン汁をふりかけます。
マヨネーズ、ニンニク、塩、コショウを混ぜたものを軽く、しかし徹底的に混ぜ合わせます。冷蔵庫に1〜2時間置きます。キノコの汁で混合物がしっとりします。
冷やしている間に数回軽くかき混ぜます。ビブレタスとパセリを敷いてお召し上がりください。
10～12食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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