سلطة الفطر (فرنسا)
سلطة الفطر (فرنسا) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من الفطر الطازج، عصير 1 ليمونة، 1 فص ثوم مفروم، 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون الطازج والخس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف الفطر. يغسل بالماء البارد المضاف إليه الخل.
يجفف بقطعة قماش. شريحة.
لمنع الفطر من التحول إلى اللون الأسود، رشيه بعصير الليمون.
يُقلب بخفة ولكن جيدًا مع خليط المايونيز والثوم والملح والفلفل. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. سوف يصبح الخليط رطبا من عصير الفطر.
يقلب بخفة عدة مرات أثناء التبريد. يقدم على طبقة من الخس والبقدونس.
تكفي من 10 إلى 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً