マッシュルームデュクセル
マッシュルームのデュクセルは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。バター、大さじ3細かく刻んだネギ、刻んだ新鮮なキノコ 1 ポンド、大さじ 1。みじん切りチャイブと大さじ2。すりおろしたパルメザンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
厚手の鍋にバターを溶かし、泡が消える前に玉ねぎを加えます。茶色にならないように中火で4分間絶えずかき混ぜます。
キノコを加え、水分がすべて吸収されるまで調理します（約10〜12分）。
火から下ろします。
小麦粉をふりかけます。
かき混ぜてクリームを注ぎます。
沸騰させます。
火を弱めて2分間煮ます。調味料（チーズではない）を加えて混ぜ、冷まします。冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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