蘑菇奶油汤配布里面包丁
蘑菇奶油汤配布里面包丁是一顿比较简单的晚餐。用汤匙制成。无盐黄油、4 个大葱,切片、1 个中等大小的韭葱,劈开、清洗并切片、1 磅什锦新鲜蘑菇,切片和 2/3 杯。干雪利酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在大锅中融化黄油。
加入洋葱、韭菜和蘑菇。煮5分钟,直至变软。
加入雪利酒和月桂叶,直至变成一点液体。
添加高汤,煮至蘑菇变软。
加入奶油、百里香、盐和胡椒。
轻轻煮至减少。
食用时,去掉月桂叶。
将汤舀入单独的瓦罐(耐热)中。
将面包片涂上布里干酪,然后放在汤上。
放在烤架下直至变成棕色。
趁热享用!
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