मशरूम-जौ का सूप

मशरूम-जौ सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पौंड कच्चे मोती जौ से बना, 6 1/2 सी. गोमांस स्टॉक, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 3 से 4 बड़े चम्मच। तमरी या सोया सॉस और 3 से 4 बड़े चम्मच। सूखी शेरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।