蘑菇薏米汤
蘑菇大麦汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 罐(13 3/4 盎司)牛肉汤制成,1/2 杯。生大麦,5粒花椒,1/4杯黄油和 1/2 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在大平底锅中,用中火将肉汤煮沸。
加入大麦和花椒。
盖上盖子煮30分钟。
同时,在中型平底锅中融化黄油,炒洋葱和芹菜 5 分钟。加入蘑菇,再炒 5 分钟。
当大麦快熟时,加入蘑菇混合物和胡萝卜,煮至熟。
混合雪利酒和面粉。
搅拌成汤。
煮15分钟并调整调味料。
食用前,撒上欧芹。
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