蘑菇薏米汤

蘑菇薏米汤

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蘑菇大麦汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 罐(13 3/4 盎司)牛肉汤制成,1/2 杯。生大麦,5粒花椒,1/4杯黄油和 1/2 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

在大平底锅中,用中火将肉汤煮沸。

加入大麦和花椒。

盖上盖子煮30分钟。

同时,在中型平底锅中融化黄油,炒洋葱和芹菜 5 分钟。加入蘑菇,再炒 5 分钟。

当大麦快熟时,加入蘑菇混合物和胡萝卜,煮至熟。

混合雪利酒和面粉。

搅拌成汤。

煮15分钟并调整调味料。

食用前,撒上欧芹。

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