شوربة الفطر والشعير
حساء الفطر والشعير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 علب (13 3/4 أونصة) من مرق اللحم البقري، 1/2 ج. الشعير غير المطبوخ، 5 حبات الفلفل، 1/4 ج. زبدة ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر كبيرة على نار متوسطة، ضعي المرق حتى يغلي.
أضف الشعير والفلفل.
يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة ويقلى فيها البصل والكرفس لمدة 5 دقائق. يُضاف الفطر ويُقلى لمدة 5 دقائق أطول.
عندما يقترب الشعير من النضج، أضيفي خليط الفطر والجزر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.
مزيج شيري والدقيق.
ضجة في الحساء.
طهي لمدة 15 دقيقة وضبط التوابل.
قبل التقديم، يرش بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً