बहुउद्देश्यीय मीठा आटा
बहुउद्देश्यीय मीठा आटा एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. दूध (120~ से 130~), 1/4 सी. दानेदार चीनी, 1/2 सी. मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ और 2 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा मिक्सर डालें.
मिक्सिंग बाउल में, चीनी में खमीर घोलें। 5 मिनट के लिए। खमीर मिश्रण में मार्जरीन और अंडे डालें और गति 2 पर फेंटें। गति 6 पर घुमाएँ और 1 कप आटा और नमक डालें।
गति धीमी करके धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें।
(कुल मिश्रण/सानने का समय 6 से 8 मिनट होना चाहिए।) आटे को मिक्सिंग बाउल से निकालें।
एक गेंद बनाएं और चिकनाई लगे कटोरे में रोल करें जब तक कि आटा अच्छी तरह से चिकना न हो जाए। ढककर 1 1/2 घंटे के लिए ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में छोड़ दें।
40 मिनट के लिए पंच डाउन राइज करें। नीचे मुक्का मारें, कटोरे से निकालें और 10 मिनट के लिए आटे वाले बोर्ड पर रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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