Masa Dulce Multiusos

Inserte la batidora.

En un tazón, disuelva la levadura en el azúcar. durante 5 minutos. Añade la margarina y los huevos a la mezcla de levadura y bate a velocidad 2. Cambia a velocidad 6 y añade 1 taza de harina y sal.

Gire a velocidad y agregue gradualmente la harina restante.

(El tiempo total de mezclado/amasado debe ser de 6 a 8 minutos). Retire la masa del tazón.

Forme una bola y enrolle en un recipiente engrasado hasta que la masa esté bien engrasada. Cubra y deje reposar en un área sin corrientes de aire durante 1 1/2 horas.

Subir con el golpe durante 40 minutos. Golpear, retirar del bol y dejar reposar sobre una tabla enharinada durante 10 minutos.