Mućkalica
Muckalica ist ein serbischer Paprika-Schweinefleisch-Eintopf aus verkohltem Fleisch, gerösteten Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Es ist stückig, rauchig, pikant und passt perfekt zu Brot.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Die Schweinefleischstücke anbraten oder grillen, bis sie an den Rändern gebräunt sind.
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie süß sind, dann Paprika und Chili unterrühren.
Geröstete Paprika, Tomaten und das gebräunte Schweinefleisch hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Soße eindickt und das Schweinefleisch zart ist.
Mit Petersilie abschließen und in einer flachen Schüssel mit Brot für die Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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