Carne de caranguejo assada da Sra. Barkley
Mrs. Barkley'S Baked Crabmeat é um jantar impressionante. Feito com 1 libra de carne de caranguejo, 1 1/2 xícara. leite, 1/2 barra de manteiga, 2 colheres de sopa. manteiga e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Faça um molho de creme espesso da seguinte maneira
Derreta a manteiga em uma panela pesada.
Misture a farinha, acrescente o leite, mexendo sempre até engrossar.
Tempere com sal, cebola, sumo de limão, Worcestershire, salsa, pimenta vermelha e sal de aipo.
Adicione os ovos sem bater e mexa, mas não ferva.
Misture bem com a carne de caranguejo.
Coloque em pirex.
Cubra com migalhas e salpique com manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 30 a 40 minutos.
(Eu sempre adiciono um pouco mais de “traços” de todos os temperos.)
Basta provar e temperar.
🍷 Combinações Perfeitas
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