Carne de cangrejo al horno de la Sra. Barkley
La carne de cangrejo al horno de la Sra. Barkley es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de cangrejo, 1 1/2 c. leche, 1/2 barra de mantequilla, 2 cucharadas. mantequilla y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Prepare una salsa de crema espesa de la siguiente manera
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada.
Incorpora la harina, agrega la leche, revolviendo constantemente hasta que espese.
Sazone con sal, cebolla, jugo de limón, sal inglesa, perejil, pimiento rojo y sal de apio.
Agregue los huevos sin batir y revuelva, pero no hierva.
Mezclar bien con la carne de cangrejo.
Colóquelo en un plato Pyrex.
Cubrir con migas, salpicar con mantequilla.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 30 a 40 minutos.
(Siempre agrego un poco más de "pizcas" de todos los condimentos).
Solo prueba y sazona.
🍷 Maridajes Perfectos
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