Mrs. Barkleys gebackenes Krabbenfleisch
Mrs. Barkley's Baked Crabmeat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Krabbenfleisch, 1 1/2 c. Milch, 1/2 Stück Butter, 2 EL. Butter und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Machen Sie eine dicke Sahnesauce wie folgt
Butter in einem schweren Topf schmelzen.
Mehl unterrühren, Milch dazugeben und unter ständigem Rühren verrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Mit Salz, Zwiebeln, Zitronensaft, Worcestershire, Petersilie, rotem Pfeffer und Selleriesalz würzen.
Ungeschlagene Eier hinzufügen und umrühren, aber nicht kochen.
Gut mit Krabbenfleisch vermischen.
In eine Pyrex-Schale geben.
Mit Krümeln bedecken, mit Butter bestreichen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 30 bis 40 Minuten backen.
(Ich füge von allen Gewürzen immer etwas mehr „Spritzen“ hinzu.)
Einfach abschmecken und würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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