صلصة موسيلين
صلصة الموسلين هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. زبدة، 4 صفار بيض، 1/4 ج. كريمة 1/4 ملعقة صغيرة. ملح وقليل من حبات الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي نصف كمية الزبدة واخفقي صفار البيض 1 في كل مرة؛ أضف الكريمة والملح والفلفل الحار.
يُطهى في غلاية مزدوجة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار. يضاف عصير الليمون ويرفع عن النار.
أضف الزبدة المتبقية، مقطعة إلى قطع.
يقدم مع الهليون أو البروكلي أو القرنبيط.
جيد أيضًا على بيض بنديكت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً