Moussaka（希腊特产）
Moussaka（希腊特色菜）是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 个大茄子制成，去皮并切成 1/2 英寸的片，1/4 c。食用油，2 磅碎羊肉或碎牛肉，1 杯切碎的洋葱和一瓣大蒜，切碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
茄子片两面刷上油；撒上盐。
在大煎锅中，将棕色茄子每面切成约 1 1/2 分钟。
沥干并放在一边。
在同一个煎锅中，煮羊肉或牛肉、洋葱和大蒜，直至肉呈棕色且洋葱变软；排出多余的脂肪。
加入番茄酱、葡萄酒、欧芹、牛至、1/4 茶匙肉桂和 1 茶匙盐。
不加盖，小火煮 10 分钟。
将混合物逐渐搅拌到 1 个打好的鸡蛋中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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