莫斯卡的烤虾

Name: 莫斯卡的烤虾
Ingredients: 2 lb. 带壳虾（23 至 25）; 1 to 2 c. 橄榄油; 5 cloves 蒜; 3 大月桂叶，碎了; 3 tbsp. 迷迭香; 1 tbsp. 牛至; 盐和胡椒调味; 约1摄氏度白葡萄酒（如苏玳）

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莫斯卡的烧烤虾是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅带壳虾（23 至 25）、1 至 2 摄氏度制成。橄榄油、5 瓣大蒜、3 片大月桂叶（碎）和 3 汤匙。迷迭香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#烧烤 #烧烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 lb. 带壳虾（23 至 25）

1 to 2 c. 橄榄油

5 cloves 蒜

3 大月桂叶，碎了

3 tbsp. 迷迭香

1 tbsp. 牛至

盐和胡椒调味

约1摄氏度白葡萄酒（如苏玳）

👨‍🍳 做法

将未去皮的虾、1 杯橄榄油、大蒜、月桂叶、迷迭香和牛至混合，在室温下静置 2 小时。变成大煎锅。

轻轻撒上盐和胡椒，慢慢炒虾，搅拌约20分钟。

在壳中慢慢煮，直到虾变成薄薄的半透明，虾的四周呈亮粉色。

不要油炸。

如果油蒸发了，请添加更多的油。

倒入酒，加热并煮7或8分钟。立即与法式面包一起食用，沾上酱汁。

🍷 完美搭配