मोस्का का बारबेक्यू झींगा
मोस्का का बारबेक्यू झींगा एक मामूली आसान डिनर है। खोल में 2 पौंड झींगा (23 से 25), 1 से 2 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 5 लहसुन की कलियाँ, 3 बड़े तेज पत्ते, टुकड़े किये हुए और 3 बड़े चम्मच। रोज़मेरी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बिना छिला हुआ झींगा, 1 कप जैतून का तेल, लहसुन, तेजपत्ता, मेंहदी और अजवायन मिलाएं और कमरे के तापमान पर 2 घंटे तक खड़े रहने दें। बड़ी कड़ाही में पलट लें.
नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें और धीरे-धीरे झींगा को लगभग 20 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।
धीरे-धीरे गोले में पकाएं जब तक कि यह पतला पारदर्शी न हो जाए और झींगा सभी तरफ से चमकीला गुलाबी न हो जाए।
तलें नहीं.
अगर तेल वाष्पित हो जाए तो और तेल डालें।
वाइन डालें, आंच बढ़ाएं और 7 या 8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। सॉस में डुबाने के लिए फ़्रेंच ब्रेड के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें