Moscas Grillgarnelen
Mosca'S Barbecue Shrimp ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Garnelen in der Schale (23 bis 25), 1 bis 2 c. Olivenöl, 5 Knoblauchzehen, 3 große Lorbeerblätter, zerbröckelt und 3 EL. Rosmarin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Ungeschälte Garnelen, 1 Tasse Olivenöl, Knoblauch, Lorbeerblätter, Rosmarin und Oregano vermischen und 2 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. In eine große Pfanne verwandeln.
Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und die Garnelen langsam anbraten, dabei etwas umrühren, etwa 20 Minuten lang.
In den Schalen langsam garen, bis sie dünn durchscheinend sind und die Garnelen von allen Seiten leuchtend rosa sind.
Nicht braten.
Fügen Sie mehr Öl hinzu, wenn es verdunstet ist.
Wein angießen, Hitze erhöhen und 7 bis 8 Minuten köcheln lassen. Sofort mit Baguette zum Eintauchen in Soße servieren.
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