Креветки-барбекю от Mosca
Креветки-барбекю от Mosca — это умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов креветок в панцире (от 23 до 25), от 1 до 2 гр. оливкового масла, 5 зубчиков чеснока, 3 больших измельченных лавровых листа и 3 ст. розмарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Смешайте неочищенные креветки, 1 стакан оливкового масла, чеснок, лавровый лист, розмарин и орегано и дайте постоять при комнатной температуре 2 часа. Превратите в большую сковороду.
Слегка посыпьте солью и перцем и медленно обжарьте креветки, помешивая, около 20 минут.
Медленно готовьте в панцирях, пока креветки не станут слегка прозрачными, а креветки не станут ярко-розовыми со всех сторон.
Не жарьте.
Добавьте еще масла, если оно испаряется.
Влейте вино, увеличьте огонь и варите 7–8 минут. Подавайте сразу с французским хлебом, макнув его в соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий