Name: Фрикадельки из лося
Ingredients: 1 lb. фарш из лосятины или говяжьего фарша; 1 яйцо, слегка взбитое; 4 tbsp. кукурузный крахмал; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 tbsp. нарезанный лук; 1 tbsp. растительное масло; 3 tbsp. уксус; 1 can (8 унций) кусочков ананаса; 1/2 c. сахар; 1 tbsp. соевый соус; 1 средний зеленый перец, нарезанный полосками; широкая лапша горячего приготовления

Фрикадельки из лося

👁️ 29 просмотров

Фрикадельки из лося — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта фарша лося или говяжьего фарша, 1 слегка взбитого яйца, 4 ст. кукурузный крахмал, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В миске смешайте мясо, яйцо, 1 столовую ложку кукурузного крахмала, соль, перец и лук.

Сформируйте шарики диаметром 1 1/2 дюйма.

В большой сковороде обжарьте фрикадельки на масле.

Накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности, примерно 10 минут.

В кастрюле перемешайте уксус и оставшийся кукурузный крахмал до получения однородной массы.

Слить воду с ананаса, сохранив сок; отложите ананас в сторону. Добавьте в сок достаточно воды, чтобы получить 1 1/2 стакана; перемешайте с уксусной смесью.

Добавьте сахар и соевый соус; варить и помешивать на среднем огне до загустения.

Добавьте фрикадельки, ананас и зеленый перец; варите, пока не прогреется и зеленый перец не станет мягким.

Подавайте с лапшой.

Выход: 3-4 порции.

💬 Комментарии