Elchfleischbällchen
Moose Meatballs ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Elch- oder Rinderhackfleisch, 1 Ei, leicht geschlagen, 4 EL. Maisstärke, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Fleisch, Ei, 1 Esslöffel Maisstärke, Salz, Pfeffer und Zwiebel vermischen.
Zu 1 1/2 Zoll großen Kugeln formen.
In einer großen Pfanne Fleischbällchen in Öl anbraten.
Abdecken und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen, bis es gar ist.
In einem Topf Essig und restliche Maisstärke glatt rühren.
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen; Ananas beiseite stellen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, bis der Saft 1 1/2 Tassen beträgt. In die Essigmischung einrühren.
Zucker und Sojasauce hinzufügen; kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es eingedickt ist.
Fleischbällchen, Ananas und grüne Paprika hinzufügen; kochen, bis es durchgeheizt ist und der grüne Pfeffer zart ist.
Über Nudeln servieren.
Ergiebigkeit: 3 bis 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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