كرات اللحم موس
كرات لحم الموظ هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 رطل من لحم الموظ المطحون أو اللحم البقري المفروم، 1 بيضة، مخفوقة قليلاً، 4 ملاعق كبيرة. نشا الذرة، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الخلط، يُمزج اللحم والبيض وملعقة كبيرة من نشا الذرة والملح والفلفل والبصل.
شكليها على شكل كرات مقاس 1 1/2 بوصة.
في مقلاة كبيرة، حمري كرات اللحم في الزيت.
يغطى ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج، حوالي 10 دقائق.
في قدر، يقلب الخل ونشا الذرة المتبقية حتى تصبح ناعمة.
صفي الأناناس واحتفظي بالعصير؛ وضع الأناناس جانبا. أضف كمية كافية من الماء إلى العصير لتساوي 1 1/2 كوب. يقلب في خليط الخل.
أضف السكر وصلصة الصويا. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
أضيفي كرات اللحم والأناناس والفلفل الأخضر. يُطهى حتى يسخن ويصبح الفلفل الأخضر طريًا.
يقدم على الشعرية.
العائد: 3 إلى 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً