ムースクッキー
ムースクッキーは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ピーナッツバター、1/2c。柔らかいバター、1/2 c。砂糖、1/2c。ブラウンシュガーと卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
9インチの正方形の天板にワックスペーパーを敷きます。脇に置きます。電動ブレンダーでミントを中程度の細かい質感に粉砕します。バターを小麦粉に完全に混ざるまでこねます。
ミントを加え、生地が柔らかくてもしっかりとした粘稠度になるまで捏ね続けます。
準備しておいた天板に生地を均等に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やします。
冷蔵庫から取り出したら、パイ生地を1インチの正方形に切ります。
グラニュー糖を振りかける前に、クッキープレスで各正方形を刻印することもできます。
クッキーがそのままの状態でワックスペーパーを持ち上げ、油を塗っていないベーキングシートの上にクッキーを約1インチ間隔で置きます。
冷凍庫に30分間入れます。
この 30 分間の待機中に、オーブンを 300° に予熱します。冷凍クッキーを16〜18分間焼きます。
これらのクッキーは茶色になってはいけません。
取り出してラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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