كوكيز موس

تُبطن صينية خبز مربعة مقاس 9 بوصة بورق مشمع؛ جانبا. يُطحن النعناع إلى قوام ناعم متوسط ​​الحجم في الخلاط الكهربائي. اعجن الزبدة في الدقيق حتى تمتزج جيدًا.

أضيفي النعناع واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولكنها صلبة.

ضعي العجينة بالتساوي في صينية الخبز المعدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

عند إخراجها من الثلاجة، تقطع العجينة إلى مربعات بحجم 1 بوصة.

يمكنك اختيار طباعة كل مربع باستخدام مكبس البسكويت قبل رشه بالسكر المحبب.

ارفعي الورقة المشمعة بحيث تكون البسكويت سليمة ثم ضعي البسكويت على مسافة بوصة واحدة على صينية خبز غير مدهونة.

ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

خلال هذا الانتظار لمدة 30 دقيقة، سخني الفرن إلى 300 درجة. اخبز البسكويت المجمد لمدة 16 إلى 18 دقيقة.

يجب ألا يتحول لون ملفات تعريف الارتباط هذه إلى اللون البني على الإطلاق.

إزالة وتبرد على الرف.