穆古盖潘
Moo-Goo Gai Pan 是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 22 分钟内准备好。用整只无骨鸡胸肉、盐和胡椒制成。石油角焯过的杏仁和葱切碎,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将鸡肉切成1英寸的块;撒上盐和胡椒。加热油,将肉炒至变白(3至4分钟)。推到一边;添加杏仁。
搅拌至棕色。
加入葱、蘑菇、青椒和姜。
炒2分钟。
添加豌豆;煮2分钟。
将玉米淀粉溶解在一些肉汤中。
加入剩余的肉汤、雪利酒和酱油;添加到鸡肉混合物中。煮约 4 分钟,直至酱汁变得光滑有光泽。 (鸡汤可以用牛肉汤代替。)
🍷 完美搭配
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