Name: Му-Гу Гай Пан
Prep time: 26 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 целые куриные грудки без костей; соль и перец; 3 Tbsp . масло; 1/2 в. бланшированный миндаль; 3 зеленый лук, фарш; 1 в. тонко нарезанные грибы; 1 в. нарезанный кубиками зеленый перец без семян; 1/8 tsp . молотый имбирь; 1 в. замороженный мелкий горошек, размороженный; 2 tsp . кукурузный крахмал; 3/4 в. куриный бульон; 2 Tbsp . очень сухой херес; 2 Tbsp . соевый соус

Му-Гу Гай Пан

⏱️ Готово за 1h 22m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 7 просмотров

Му-Гу Гай Пан — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 22 минуты. Сделано из цельной куриной грудки без костей, соли и перца. масло, в. измельченный бланшированный миндаль и зеленый лук — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

👨‍🍳 Приготовление

Разрежьте курицу на кусочки толщиной 1 дюйм; посыпать солью и перцем. Нагрейте масло и обжарьте мясо, пока оно не станет белым (3–4 минуты). Отодвинуть в сторону; добавить миндаль.

Перемешайте до коричневого цвета.

Добавьте зеленый лук, грибы, зеленый перец и имбирь.

Жарьте, помешивая, 2 минуты.

Добавьте горошек; варить 2 минуты.

Растворите кукурузный крахмал в небольшом количестве бульона.

Добавьте оставшийся бульон, шерри и соевый соус; добавить к куриной смеси. Готовьте, пока соус не станет гладким и блестящим, еще примерно 4 минуты. (Говяжий бульон можно заменить куриным бульоном.)

💬 Комментарии