मंकी ब्रेड(1 पाव)
मंकी ब्रेड (1 पाव) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. सूखा खमीर, 1 सी. गुनगुना पानी, 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ, 1/4 सी. दानेदार चीनी और 2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
यीस्ट को गुनगुने पानी में घोल लें.
अंडा, चीनी और नमक को एक साथ फेंटें।
एक बड़े मिश्रण कटोरे में खमीर और अंडे के मिश्रण को मिलाएं।
नरम, लेकिन प्रबंधनीय आटा बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाएं।
- करीब पांच मिनट तक आटा गूंथ लें.
कटोरे को गीले कपड़े से ढकें और आटे को दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक फूलने दें।
आटे को आटे की सतह पर तब तक बेलें जब तक आटा लगभग 1/4-इंच मोटा न हो जाए।
आटे को बिस्किट कटर से काटें और प्रत्येक कटे हुए टुकड़े को पिघले हुए मक्खन में डुबोएँ।
इन कटे, मक्खन लगे टुकड़ों को एंजेल फ़ूड केक पैन या बंड्ट पैन में ओवरलैप करते हुए परत चढ़ाएँ। पैन को गीले कपड़े से ढक दें और आटे को फिर से दोगुना होने तक फूलने दें।
पहले से गरम 375° ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
यदि पकाते समय ब्रेड बहुत तेजी से भूरे रंग की हो जाए, तो ऊपर से पन्नी से ढक दें।
बेक होने पर, ठंडा होने के लिए रैक पर रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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